Speisekarte
Vorspeise / Appetizers
002. Kashk-e Bademjan (Iran)
€7,90Traditioneller iranischer Joghurt mit Aubergine
009.Adazi/Adasi (Afghanistan/Iran)
€6,90Linsensuppe
051. Special Mast-o Khiyar
€4,90Oliven in fruchtiger Wallnuss....
052. Zeitun Parwardeh
€5,90Eingelegte Oliven mit Walnü ssen und Granatapfel
057. Mast-O Seer ba Nan
€3,90Marinierter Knoblauch, frische Minzblätter, Olivenöl,....
003. Mantoo 2 Stück als Vorspeise
€4,90Afghanische Teigtaschen aus dem Wakhan-Tal
004. Mantoo 8 Stück als Hauptgericht
€17,90Afghanische Teigtaschen aus dem Wakhan-Tal
005. Sambosa 2 Stück (Vegetarisch)
€4,90Knusprige, gefü llte, vegetarische Teigtasche
006. Sambosa 2 Stück
€5,90Knusprige, gefü llte, Nicht-vegetarische Teigtasche
Hauptgerichte / Main Course
021. Korma Zabsi Ba Gosht (Iran)
€17,90Lammfleisch in Kräutersoße mit Sesamöl
022. Bademjan Borani(Vegan)
€14,90Auberginen-Eintopf mit Sesamöl
023. Khoresht-e Gheymeh (Iran)
€18,90Eintopf mit gelben Erbsen und Kalbfleisch mit Sesamöl
024. Gulpi (Vegan)
€14,90Blumenkohl Eintopf mit Sesamöl
025. Karahi Morgh (Afghanistan)
€17,90Hähnchenkeulen- Eintopf mit Sesamöl
026. Korma-e Bamia (Afghanistan)
€16,90OKRA-Eintopf- mit Sesamöl
027. Korma-E Kofta (Afghanistan)
€18,90Kalb-Hackfleisch Eintopf mit Sesamöl
028. Sabzi-palak (Afghanistan)
€14,90BlattSpinat-Eintopf- mit Sesamöl
029. SeidenStraße Spezial
€24,90Kombination aus drei nicht-vegetarischen Hauptgerichten
030. SeidenStraße Spezial (Vegan)
€22,90Kombination aus drei vegetarischen Hauptgerichten
031. Kabuli Pulau (Afghanistan)
€20,90Afghanisches Reisgericht.
033. Lamm-Biryani (Afghan/Süd Asien)
€15,90Linsen-Reis mit Sesamöl
042. Kabab barg
€24,90Gegrilltes Kalbfleischfilet
043. Kabab Schischlik
€27,90Lammkoteletts
044. Kabab bachtiyari ''DJUDJEH + BARG''
€24,90Gebeiztes Lamm & Hähnchen mit Safran verfeinert,....
045. Kabab Djoodjeh
€17,90Hähnchenspieß mit Safran
046. Kabab Koobedeh
€19,90Gemischtes Hackfleisch, Kalbfleisch und Lamm
047. Kamar Kabab
€24,90Gegrilltes Kalb-Rückenfilet
048. Fisch ''Dorrade / Wolfbarsch''
€26,90Fisch im Ganzen, frisch eingelegt in Safran,....
049. Persische Grillspezialitäten Als Platte
(Fragen Sie gerne unsere Servicekräfte) 2/3/4/6/8 Personen
Beilagen / Side Dishes
051. Special Mast-o Khiyar(Iran)
€4,90Joghurt mit Gurke
052. Zeitun Parwardeh(Iran)
€4,20Persisch marinierte Oliven
054. Iranische Torschi(Iran)
€3,90Persisch eingelegtes Gemüse
055. Achaar (Indien)
€3,90Indisch eingelegtes Gemüse
056. Salata (Afghanistan/Iran)
€3,90Schirazi Salat
057. Mast-O Seer ba Nan (Afghanistan)
€3,90Marinierter Knoblauch und Minze in Joghurt
Nachtisch / Dessert
Hausgemachtes Dessert des Tages –Täglich wechselnd.
Unser Servicepersonal informiert Sie gerne!
061. Safran Paradiesspeise
€5,90Safran Paradiesspeise
062. Vanille-Paradies-Dessert
€5,90Vanille-Paradies-Dessert
067. Ferni (Afghanistan)
€4,90Afghanischer Pudding
069. Scheer Berenj
€4,90Afghanische Milchreis
070. Tropischer Obst Salat
€4,90Obst Salat mit Sahne
075. Scheer Pera (Afghanistan)
150g €5,90Ein traditionelles afghanisches Milchdessert
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